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平成19年度大阪国税局清酒鑑評会 [日本酒]

11月14日に催された大阪国税局鑑定官室開催の
清酒鑑評会の公開出品に行ってきました。

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<過去記事再録>アルコール添加酒について一考 [日本酒]

もう直ぐあのお酒が入荷してきますので、
過去記事を再録します。

<秋晴れに>

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「篠峯」醸造元 千代酒造 堺哲也氏を迎えて [日本酒]

およそ一年ぶりに、お酒の会を開催しました。

今回は普段お取り引きのある居酒屋さんとのコラボで、
奈良県御所市にある千代酒造さんの堺哲也氏を囲む会として、
セミナー&懇親会の二部構成で挑みました。

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篠峯 蔵元試飲会 [日本酒]

奈良県御所市の葛城山の麓にある千代酒造さんの、蔵元試飲会にいってきました。

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322種類 [日本酒]

さる10月21日に伏見桃山にある蔵元で開催された
“酒サムライ”きき酒会にいってまいりました。

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